厚西葫芦蛋卷

【简介】：再次挑战西葫芦和鸡蛋的结合，这次做厚厚的鸡蛋饼，加点甜辣酱，太好吃了~　　主要材料　　西葫芦一根和鸡蛋两个 　　 辅料 　　 油适量，盐适量 　　 面粉适量，甜辣酱适量 　　 西葫芦厚蛋卷的制作步骤 　　1.鸡蛋中加入适量的盐，搅拌均匀，准备相当于鸡蛋体积一半的面粉　　2。

将西葫芦切成丝　　3。

将切好的西葫芦倒入鸡蛋液中，搅拌均匀　　4。

锅中加入适量油，待六七成熟即可。

加入西葫芦蛋液　　5。

看到蛋液底部煎熟后，像叠被子一样左右折叠，然后翻过来煎就做好了　　6。

将蛋卷切成小块，淋上辣酱即可食用　　Tips　　1。

如果想要有西葫芦的质感，就不要用太细的丝~　　2。

如果没有辣酱，可以使用其他酱料，包括番茄酱和肉酱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。