鸡蛋的8种新吃法

【简介】：鸡蛋只能和炒西红柿或者炒韭菜一起吃吗？不不不，小编整理了8种鸡蛋新做法。

吃腻了鸡蛋的人赶紧学起来吧。

完美的肉填充鸡蛋　　染料　　菜单：5个鸡蛋　　60g豆腐　　40g蘑菇mush pork 50g　　pork 50g　　accessories：适当量的洋葱　　适合姜汁胡萝卜10根　　香菜叶少许　　盐适量　　鸡精少许　　料酒少许　　生抽少许　　白胡椒少许　　一个适量水淀粉　　步骤　　1.将鸡蛋煮熟，去壳　　2。

切成两半，小心地去掉蛋黄，留出10个蛋清　　3。

豆腐切碎　　4。

将蘑菇洗净，切成细片　　5。

将猪肉剁成肉末　　6。

将葱切成细片　　7。

姜也切碎　　8。

切碎的原料中加入盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉　　9，然后搅拌均匀放入馅料　　10。

将胡萝卜洗净，切成10片　　11圆片。

将切好的胡萝卜片整齐地排列在盘中　　12。

将准备好的馅料放入蛋清中，然后将蛋清放在胡萝卜片上。

蒸锅内放入适量的水，大火烧开，将鸡蛋放在盘中蒸约10分钟　　13。

上桌前，换一个大一点的盘子，把蒸鸡蛋留下的汁倒在馅料上，然后加入香菜和一些蛋黄装饰　　小贴士　　切开鸡蛋，取出蛋黄后，就可以了是一些蛋黄粘在蛋清上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。