经典回锅肉的9种做法

回锅肉是一道流行的四川民间美食，主要分布在川西南的遂宁、成都、绵阳、重庆等地。

回锅比喻忘记过去，获得新生命，迎接未来美好的生活。

在这里跟随小编学习如何制作一道令人垂涎欲滴的回锅菜，迎接美好生活。

　　回锅肉的做法　　材料：　　五花肉，青蒜，甜面酱，酱油，料酒，糖，郫县豆瓣酱，豆豉，姜片，葱。

　　做法：　　将五花肉洗净，锅中放入适量水、姜、葱、八角。

水烧开后，加入肉，煮至8分钟熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。