如何制作美味的汤圆

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:2016年元宵节马上就要到了。 元宵节吃汤圆是一种传统的饮食习俗。 那么,你知道汤圆的制作方法吗?今天小编给大家推荐一种汤圆的制作方法——釉面汤圆。 详情请点击这里查看如何制作釉面汤圆。   汤圆  这周一是元宵节。 元宵节一定要吃汤圆。 吃完汤圆,一年..

如何制作美味的汤圆

【简介】:2016年元宵节马上就要到了。

元宵节吃汤圆是一种传统的饮食习俗。

那么,你知道汤圆的制作方法吗?今天小编给大家推荐一种汤圆的制作方法——釉面汤圆。

详情请点击这里查看如何制作釉面汤圆。

  汤圆  这周一是元宵节。

元宵节一定要吃汤圆。

吃完汤圆,一年就完整了~~   这个汤圆是小米通学的,看起来和我们小时候玩的玻璃弹珠很像。

如果把它们做成不规则的形状,看起来就会像雨花石一样。

我习惯吃传统的汤圆。

今年,我会做一个小小的改变,让我的眼睛开心起来。

来点灯吧~~   材料:  水磨糯米粉200克,水适量,抹茶粉1汤匙,可可粉1汤匙,豆沙馅适量。

  做法:  汤圆  做法:  注意:  1.第一步煮好的糯米面团在台湾被称为“焄马”。

添加它是为了使面团伸展。

性能变得更好,填充时不易松散、开裂,这是汤圆美味的秘诀;   2。

带“粄马”的面团刚揉的时候会很热,可以先用饭勺搅拌压一下,等不太热的时候再用手揉;   3。

三色面团混合的时候,稍微搅拌一下,揉成球状即可。

不然越揉,花纹就越不明显。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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