如何制作美味的汤圆 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:2016年元宵节马上就要到了。 元宵节吃汤圆是一种传统的饮食习俗。 那么,你知道汤圆的制作方法吗?今天小编给大家推荐一种汤圆的制作方法——釉面汤圆。 详情请点击这里查看如何制作釉面汤圆。 汤圆 这周一是元宵节。 元宵节一定要吃汤圆。 吃完汤圆,一年.. 【简介】:2016年元宵节马上就要到了。 元宵节吃汤圆是一种传统的饮食习俗。 那么,你知道汤圆的制作方法吗?今天小编给大家推荐一种汤圆的制作方法——釉面汤圆。 详情请点击这里查看如何制作釉面汤圆。 汤圆 这周一是元宵节。 元宵节一定要吃汤圆。 吃完汤圆,一年就完整了~~ 这个汤圆是小米通学的,看起来和我们小时候玩的玻璃弹珠很像。 如果把它们做成不规则的形状,看起来就会像雨花石一样。 我习惯吃传统的汤圆。 今年,我会做一个小小的改变,让我的眼睛开心起来。 来点灯吧~~ 材料: 水磨糯米粉200克,水适量,抹茶粉1汤匙,可可粉1汤匙,豆沙馅适量。 做法: 汤圆 做法: 注意: 1.第一步煮好的糯米面团在台湾被称为“焄马”。 添加它是为了使面团伸展。 性能变得更好,填充时不易松散、开裂,这是汤圆美味的秘诀; 2。 带“粄马”的面团刚揉的时候会很热,可以先用饭勺搅拌压一下,等不太热的时候再用手揉; 3。 三色面团混合的时候,稍微搅拌一下,揉成球状即可。 不然越揉,花纹就越不明显。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: