芥末鸡丝金针菇

【简介】： 芥末鸡丝金针菇混合了鸡丝和金针菇。

尝试一下这种新的制作方法。

　　材料　　金针菇、鸡胸肉、胡萝卜、姜片　　辅料　　芥末、醋、生抽、盐、糖、麻油　　金针菇丝配芥末鸡的做法　　1。

1.锅中加入适量水（没过鸡肉）和姜片，放入鸡胸肉煮10分钟至肉熟，捞出沥干。

　　 2.金针菇切去根部，撕开洗净??。

将煮熟的鸡肉撕成丝。

　　3。

锅中加入适量水烧开，加入金针菇和胡萝卜丝，焯水30秒，捞出过凉水。

　　4。

加入冷却后的金针菇，将胡萝卜丝挤干水分，与鸡丝拌匀。

　　5。

根据自己的口味，将所有调料放入小碗中调匀，浇在鸡丝和金针菇上，吃时拌匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。