空心烧饼

【简介】：搭配肉酱或果酱，可甜可咸，美味可口。

　　材料　　中筋面粉150克 水75克 　　酵母0.5茶匙 白糖15克 　　玉米油15克 　　空心芝麻饼的制作方法　　1.将酵母溶解在水中，加入面粉、糖、油，揉成光滑的面团，静置45分钟。

　　2。

将面团排气，擀成圆形，分成6小份。

取一个小锅，揪下一小块面团，将剩下的面团擀成圆形，压扁擀成圆形饼皮，将小面团沾上玉米油，涂在饼皮中央（注意地壳的边缘没有涂层））。

　　3。

将饼皮包起来，压扁，擀成圆形。

松弛20分钟，表面刷油，烤箱预热200°，中层烤15分钟左右。

在烘烤过程中，蛋糕会慢慢膨胀并形成空洞。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。