芝士虾豆腐盒

【简介】：我想来想去，只能将中西两种最具代表性的食材结合起来。

我用的是西式硬奶酪和中式炸豆腐，而在这两种截然不同的食材中，中和并增强它们的就是虾。

无论中餐还是西餐，虾都是最爱。

用奶酪烤虾会给你带来浓郁醇厚的美味。

用豆腐来装饰、制作容器，不仅是为了美观，也是出于营养的考虑。

除了动物蛋白之外，植物蛋白的均衡摄入也是非常有必要的。

　　材料　　北豆腐150克、色拉油适量　　格拉纳帕达诺奶酪30克、鲜虾6只　　香菜叶6片　　奶酪虾豆腐盒制作步骤　　1.豆腐切成均等的方块； 　　2。

炒锅中加入油，待火到70%热时，放入豆腐块炒香。

记得将它们翻转一半，使六个面的颜色均匀； 　　3。

煎至金黄色即可取出； 　　4。

用刀把中间的部分挖出来，做成豆腐容器； 　　5。

使用奶酪刨将格拉纳帕达诺奶酪磨成碎屑； 　　6。

将鲜虾放入沸水中煮，去壳，去虾线，留虾尾； 　　7。

在豆腐盒中加入适量的格拉纳帕达诺奶酪； 　　8。

然后把虾塞进去，记得把尾部朝上，在虾的表面撒上一层格拉纳帕达诺奶酪丝； 　　9。

烤箱预热220度，中层，烤5-8分钟； 　　10。

取出放在盘子里时，在表面撒上香菜叶。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。