蜜汁叉烧

【简介】：爱吃肉的不要错过^_^　　主料　　里脊肉500g　　辅料　　李锦记叉烧酱4汤匙淡酱油2汤匙　　用1汤匙油和几片姜　　冰糖少许，米酒少许　　蜂蜜适量　　“蜂蜜叉烧”很好吃。

制作步骤　　1.将里脊肉简单冲洗一下，然后用纸吸干表面。

水分。

将叉烧酱、生抽、油和米酒放入乐扣乐扣玻璃碗中，搅拌均匀。

然后加入切成两段的里脊肉，滚几圈，裹住酱汁。

加入几片姜并盖上盖子。

盖上盖子并冷藏。

1 中午取出翻面，让食材充分吸收味道。

　　2。

将腌制好的肉用锡纸包裹起来，放入预热好的烤箱中层，230度，烤30分钟。

当达到20分钟时，将其翻转并烘烤剩余的10分钟。

再次将温度降至180度，去掉锡纸，在肉的表面刷上蜂蜜。

将其放在烤架中层烤10分钟（将烤架放在烤盘上否则蜜汁会滴入烤箱）　　3。

烤好后，等凉了，切片就更容易切薄了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。