舌尖上的中国第二季第六集：如何做蒸虾皮

【简介】：很简单的一道蒸菜，原汁原味，使用苏泊尔火红点2代锅，盖子和锅密封性很好性能，而且还可以看到锅盖里面蒸的食材的大概情况，非常了解熟悉程度，非常好！蒸出来的成品非常好，有嚼劲，鲜甜，回味无穷！ 　　原料　　步骤　　1.虾米用水简单清洗一下，除去表面的灰尘； 　　2。

将虾米沥干水分，装盘，加入姜丝； 　　3。

加入一些葱； 　　4。

苏泊尔火红II锅内加入适量水，放入蒸架； 　　5。

将准备好的虾米放入锅中，放在蒸架上；倒入少许油，开始蒸； 　　6。

盖上锅盖，锅专为同克苏泊尔火红二代锅盖设计，可以直接看到食材在蒸的过程中的变化，更好的掌握食材的熟度； 　　7。

将虾米蒸5分钟左右就熟了。

加入少许生抽，再次蒸熟。

就是这样！ 　　8。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。