黑椒酱的制作方法

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:黑椒汁可以说是一种百搭的经典酱料,用途广泛;无论您想用它做什么菜,它都同样美味。 除了牛排之外,还可以煎肉片、烧烤、沾酱、黑椒酱意面等。 上次在家吃韩式烧烤,我用黑胡椒汁作为蘸酱。   材料  洋葱半个,番茄半个 生抽酱油1/2汤匙   番茄酱1汤匙 红..

黑椒酱的制作方法

【简介】:黑椒汁可以说是一种百搭的经典酱料,用途广泛;无论您想用它做什么菜,它都同样美味。

除了牛排之外,还可以煎肉片、烧烤、沾酱、黑椒酱意面等。

上次在家吃韩式烧烤,我用黑胡椒汁作为蘸酱。

  材料  洋葱半个,番茄半个 生抽酱油1/2汤匙   番茄酱1汤匙 红糖1汤匙   罗勒叶1茶匙   黑胡椒汁-万能酱料步骤   1.将所有调味料(辅料)放入高汤中搅拌均匀,备用。

  2。

将洋葱切成丁,西红柿去皮并切丁。

  3。

添加2汤匙橄榄油。

  4。

加入洋葱丁,中低火炒约5分钟。

炒洋葱,直至水份收干并收缩。

  5。

加入西红柿丁,翻炒。

  6。

将西红柿丁炒2分钟。

  7。

倒入调味料。

  8。

添加1茶匙黑胡椒。

  9。

将黑胡椒粉和酱汁搅拌均匀。

  10。

盖上锅盖,煮约7-9分钟。

记住全程使用小火。

  11。

炸的时候酱汁有点稠。

  12。

这样就可以熬出稀薄的肉汁了。

  13。

一旦酱汁沸腾,就关火。

  14。

完成的产品。

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完成的产品。

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完成的产品。

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本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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