香菜豆腐汤的做法（视频）

【简介】：香菜豆腐汤，鲜嫩的家常豆腐汤，营养丰富，蛋白质和多种维生素含量高，具有滋补的功能滋阴、润肺、生津，具有燥燥、清热的功效，因此是非常受欢迎的家常保健汤品。

详情点击查看鸡丝菌豆腐汤菜谱　　爱乐菌豆腐汤　　鸡丝菌豆腐汤是以鸡丝豆腐为主要原料制成的一道菜，是一道家常汤品。

　　鸡耳豆腐汤的菜谱及功效：私房菜　　补虚补虚菜谱、清热解毒菜谱、胃炎菜谱、痔疮菜谱　　工艺：煮沸　　原料：　　豆腐（北）200克，鸡肉　　50克调料：　　葱3克，酱油2克，蒜（白皮）2克，盐2克，菜油15克　　鸡肉木耳豆腐汤做法：　　 1.鸡丝用热水浸泡2小时，洗净沥干，切成小块。

　　2。

将豆腐切成小块。

　　3。

锅中油烧热，加入鸡精，加入适量大蒜（切末）炒香，加入适量凉水大火烧开，5分钟后加入豆腐，烧开后加入葱（切末），酱油和盐。

　　食物特点： 　　生津养胃。

　　注意事项：　　鸡子要选个大、肉厚、柄粗的。

　　营养价值： 　　本品营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、钙及多种维生素。

具有滋阴润肺、生津和胃、补肾嫩肤、补虚损的功效。

适合有胃病的人。

中医认为：木耳性平、味甘，能益胃、清心；豆腐性凉、味甘，可益气和胃、生津润燥、清热解毒。

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