自制传统韩式新年辣炒年糕

中式美食 2024-01-08
导读材料  花菜(一小块)、葱(一根)、年糕(1袋)、洋葱(半个)、大蒜(3粒) 、鱼饼片、白芝麻、韩式辣酱、盐、糖  做法  1。 将花椰菜洗净,用十字刀的方法切成片。   2。 将年糕掰成小块,大蒜切成蒜末;大葱洗净,横切片;将洋葱切成片。   3。 取一锅,烧开水..

自制传统韩式新年辣炒年糕

材料  花菜(一小块)、葱(一根)、年糕(1袋)、洋葱(半个)、大蒜(3粒) 、鱼饼片、白芝麻、韩式辣酱、盐、糖  做法  1。

将花椰菜洗净,用十字刀的方法切成片。

  2。

将年糕掰成小块,大蒜切成蒜末;大葱洗净,横切片;将洋葱切成片。

  3。

取一锅,烧开水,加入韩式辣椒酱。

  4。

辣酱烧开后,加少许盐调味。

  5。

加入年糕,辣椒再次沸腾后,加入蒜末。

  6。

最后加入花椰菜、洋葱和大葱。

当酱汁变浓稠时,加入鱼饼片。

  7。

最后加少许糖调味,沥干汁即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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