双椒鸡胗 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:双椒鸡胗,配米饭超级好吃。 主料 鸡胗、荆条辣椒适量 干辣椒 辅料 葱、芝麻 野辣椒、姜 盐鸡精 料酒 双椒酥(双椒鸡胗)食谱步骤 1.将鸡胗洗净。 切成小块。 用料酒腌10分钟 2。 将干辣椒切成小块。 将两根荆条切成小块。 将葱.. 【简介】:双椒鸡胗,配米饭超级好吃。 主料 鸡胗、荆条辣椒适量 干辣椒 辅料 葱、芝麻 野辣椒、姜 盐鸡精 料酒 双椒酥(双椒鸡胗)食谱步骤 1.将鸡胗洗净。 切成小块。 用料酒腌10分钟 2。 将干辣椒切成小块。 将两根荆条切成小块。 将葱切碎。 将生姜切碎。 将野辣椒切成泥。 3。 将两根切片的荆条炒香,出辣味 4。 将油倒入锅中。 加入葱末、姜末、干辣椒、野山椒酱翻炒。 5。 控制干鸡肫的水分。 加入锅中翻炒。 6。 等鸡肫快熟的时候,加入之前炒好的两片威化饼,继续翻炒。 如果有水出来。 请用高温收集汁液。 7。 待鸡胗完全熟透后,加入鸡精。 盐。 芝麻。 8。 炒三分钟。 从锅中取出。 电镀。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: