自制农家手撕茄子

用茄子做一道手撕茄子菜，可称为“农家手撕茄子”。

　　就是把茄子用粥水焯一下，放凉，撕去皮，把茄子肉撕成条，倒入蒜末做的调料里，就可以吃了。

非常清淡可口。

　　第一步：茄子美丽的紫色。

第二步：将茄子放入粥水中焯一下。

第三步：放凉，撕去皮，将茄子肉撕成条，倒入蒜末做的调料。

里面可以吃饭。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。