素炸魔芋（原料：大白菜、香菇、魔芋、盐、鸡精）

〖主要原料〗：大白菜、香菇、魔芋 jMe菜谱网站〖调料/腌料〗：盐、鸡精、大蒜切片 制作过程：将白菜切段，香菇切片。

锅中热油，爆香蒜片，加入魔芋翻炒几下，加入白菜和香菇，炒至熟，加入盐、鸡精，倒入香油即可出锅。

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