花雕烤大闸蟹的做法

【简介】：重阳节马上就要到了。

重阳节吃大闸蟹是各地的习俗。

小编给大家介绍一道重阳大闸蟹的做法——花雕烤大闸蟹。

详情请点击查看花雕烤大闸蟹的食谱。

做法　　花雕烤大闸蟹　　材料主料：大闸蟹3只　　调料：生姜5克，花雕酒50克，紫苏2克　　如何烤花雕大闸蟹　　1个吃之前，如果在盆里加入没过大闸蟹一半左右的淡盐水，养半个小时，它就会吐出气泡，让它吐出一些泥土。

然后用干净的牙刷把它刷白，一定不要把绳子去掉。

当然，如果你能自己绑也没关系　　2。

剪掉干净的蟹环　　3。

将三分之一的花朵图案加入三分之二的水混合成一碗酒酱　　4。

将酒汁倒入锅中，加入几片姜　　5。

水烧开后，放入螃蟹，壳朝下。

上面这个是紫苏包，没有的话可以省略　　6。

盖上锅盖，中小火煮约12分钟，直至酒完全蒸发　　7。

我还是喜欢吃母蟹，蟹黄真香，满嘴都是油。

我受不了公蟹的糊，粘稠的　　烹饪技巧　　1。

将暂时不吃的活蟹放入原盒中，盖上拧干的湿毛巾，放入冰箱冷藏三天。

没关系。

　　2。

吃完螃蟹怕冷的女性可以煮一小碗红糖姜水来祛寒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。