美味的柳芽煎蛋如何制作

【简介】：柳芽有食疗作用，能清热明目、祛风化痰、清热镇惊。

临床用于治疗感冒、发热、头痛、流鼻涕、咳嗽等。

症状包括呼吸短促、喉咙痛、心悸和心烦意乱以及迟发性皮疹。

这么好的食材自然是绿色的，自然要做出更多种类的食物，才对得起我辛辛苦苦的采摘。

用柳芽煎蛋，并配上一杯酸奶。

自己享用健康又美味的早餐。

下面土宝美食频道为您推荐如何制作柳芽煎蛋。

　　柳芽煎蛋怎么做，柳芽煎蛋怎么做好吃？ 　　先看一下原料： 　　主料：柳芽　　辅料：土鸡蛋、韭菜　　调料：花椒、食油、盐　　1 将采摘的洗净鲜柳芽用冷水冲泡，捞出沥干。

锅中水烧开，加少许盐，放入柳芽焯水2分钟。

炒好后，立即放入冷水中浸泡半天，以去除苦味。

　　2 将焯水的柳芽捞出，放入大碗中。

加入一个鸡蛋，盐和胡椒粉，将煎饼均匀地放入。

最后加入切碎的香葱再次搅拌均匀。

　　3锅内放少许油，放入模具，倒入柳芽蛋糊，煎至一面金黄，翻面，两面煎熟即可食用。

　　4 装入板。

　　柳芽煎蛋的饮食禁忌　　柳芽有食疗作用。

可清热明目、祛风化痰、清热定惊。

临床用于治疗感冒、发热、头痛、流鼻涕、咳嗽、气短等。

症状包括喉咙肿胀和疼痛、心悸、心烦意乱和迟发性皮疹。

　　柳芽虽然好，但并不是所有的柳芽都能吃。

能吃的很少。

不要赶路边的柳树。

这些种在路边的景观树不适合食用。

路边灰尘较多，车辆尾气排放严重。

此外，为了预防病虫害，园艺部门定期喷洒农药。

市民不要随意采摘，以免发生意外。

　　柳芽煎蛋卷的烹饪技巧　　柳芽有苦味，需要经过洗、泡、焯、泡、洗几道工序加工才能去除苦味。

　　1。

将柳芽洗净（如有小硬枝，去掉），用盐水浸泡10分钟，捞出冲洗干净。

　　2。

将水放入锅中煮沸。

水烧开后，将柳芽焯烫2至3分钟，然后捞出。

　　3。

将焯水的柳芽用清水冲洗干净，然后放入大碗中，用清水浸泡。

浸泡10分钟后，换水。

浸泡并换水3次。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。