教你烹饪十种高点美食

【简介】：餐厅里，总有一些菜肴出品频率高得惊人。

今天小编就为大家整理了十道餐厅里高点的菜品。

，教你在家做，快来看看怎么做吧！ 　　每当假期来临，家人终于团聚了。

您还在为如何为家人做一顿可口的饭菜而烦恼吗？我为那些仍然头疼的人推荐一些餐馆里很受欢迎的食谱。

你知道什么东西好吃~~让事实来告诉你好吃不好吃。

赶紧做给家人尝尝吧~~ 　　香菇莲藕夹　　菜谱提供者：胖胖私房菜　　莲藕400克，香菇100克，盐，鸡蛋1个，面粉50克，淀粉30克，料酒15毫升，香油10毫升，胡椒粉2克，植物油20毫升　　步骤：　　1。

先将香菇洗净，用温水浸泡。

　　2。

莲藕洗净，刮去外皮，先切成0.3厘米厚（不切，切成3/4深），再切成0.3厘米厚（切掉），用少许盐腌至软。

　　3。

将鸡蛋打入碗中，加入面粉和淀粉，充分混合，静置 10 分钟。

　　4。

将香菇切碎，锅中放油，放入香菇翻炒，加入料酒、盐、味精翻炒均匀。

　　5放入碗中晾凉，然后将馅料放入藕夹中。

　　6。

锅中放入足够的油，加热至60%热。

将莲藕夹沾上蛋液，用筷子一根一根插入油锅中。

　　7。

煎至表面凝固呈淡黄色，捞出，去掉尾部。

再次热油锅，将莲藕片炸至酥脆。

金黄色时滤出油，撒上花椒，倒入香油翻炒均匀。

　　8。

将其放在铺有生菜的盘子上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。