如何制作黑胡椒牛肉块，如何制作美味的黑椒牛肉块

【简介】：用酱汁烹饪，可以让简单的菜肴味道惊人，极其美味，与众不同。

这款黑胡椒牛肉块用的是黑胡椒汁，味道非常浓郁。

还可以做出媲美餐厅的黑胡椒味菜肴。

最好选用澳洲牛肉，牛肉新鲜，味道鲜美。

如果不用普通牛里脊肉，可以提前用盐、黑胡椒、蚝油或生粉水腌制一下，然后在油锅里煎一下，以保持嫩度。

食材中的另一个作用是杏鲍菇，因为它可以更好地吸收牛肉的鲜美和黑胡椒汁的浓郁。

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下面，小编就给大家推荐一下黑椒牛肉块的制作方法。

　　黑椒牛肉块怎么做？如何制作黑胡椒牛肉块？ 　　我们先看一下原料： 　　主料：牛肉　　辅料：杏鲍菇、青椒、洋葱　　调料：黑胡椒汁、蚝油、酱油、黑胡椒胡椒粉、盐、白糖　　1 将牛肉块放入碗中，均匀撒上少许盐、黑胡椒和少许蚝油，腌制10分钟，备用。

其他材料切片。

　　2 锅中烧热油，加入牛肉块快速翻炒至表面熟，关火备用。

　　3 锅里留油继续烧热，加入洋葱一一炒香，然后加入杏鲍菇片和青椒片炒香，加入少许美极鲜酱油酱汁和少许糖稍微翻炒一下，最后将炒好的牛肉块加入2汤匙黑胡椒汁翻炒均匀。

　　4 成品图。

　　黑椒牛肉块不宜吃　　牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要。

它可以提高机体的抗病能力，对于生长发育期以及手术或疾病恢复期的人补充失血很有用。

适用于组织修复等方面。

寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冬里的滋补佳品。

中医认为，牛肉具有补中益气、补脾胃、强筋骨、化痰止风、止渴生津的功效。

适合气郁气短、体质虚弱、筋骨衰弱、贫血、久病、面黄眩晕等人食用。

　　牛肉：不要与鱼一起煮；不宜与栗子、小米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

　　黑椒牛肉块的烹饪技巧　　酱汁的用量可以根据个人口味决定。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。