自制金针菇肥牛卷

【简介】：金针菇肥牛卷的做法虽然简单，但是却非常美味。

看到就觉得饿了～荤素的完美结合！ 　　金针菇肥牛肉卷　　主料：肥牛肉片　　辅料：金针菇、羽衣甘蓝、青红椒、蒜肉、黄瓜、胡萝卜　　调料：蚝油、绍兴酒、酱油、水淀粉、白胡椒粉、冰糖　　做法：　　1。

金针菇去尾，青、红辣椒切丝，大蒜拍碎切末。

　　2。

将金针菇和青红椒丝用牛肉片包裹起来卷起。

　　3。

将绍兴酒、酱油、盐淋在牛肉卷上，放入微波炉高火加热4分钟。

　　4。

羽衣甘蓝切成3厘米见方的块，加入油和盐，取出备用。

？ 　　6。

将焯水的甘蓝片放在长盘上，上面放上牛肉卷，饰以黄瓜片和红辣椒丝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。