自制娃娃菜汤的做法

【简介】：自制娃娃菜汤的做法非常简单。

一看就能掌握，学会了！还有清热去火的功效！ 　　主料：小白菜300克　　辅料：皮蛋（鸭蛋）50克、青椒20克、灯笼椒20克　　调料：大蒜（白皮）5克、葱5克、盐适量　　方法：　　1。

将小白菜洗净，切成4段； 　　2。

青椒、红椒、皮蛋切丁； 　　3。

大蒜切片； 　　4。

葱切碎； 　　5。

将蒜片、葱末煮沸； 　　6。

当蒜片烧焦但不糊状时，加入鸡汤煮沸（白水+鸡精也可以）； 　　7。

水烧开后，加入小白菜，加入皮蛋丁，煮至小白菜变软； 　　8。

将小白菜捞出装盘，将青、红辣椒放入汤中，加适量盐，煮一分钟； 　　9。

加水淀粉勾芡酱汁，倒在小白菜上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。