德国咸猪手

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:德国咸猪手是德国烤猪蹄。 尝试一下德式猪蹄食谱。   材料  猪肘(猪肘)半个约800克  辅料  月桂叶,百里香碎,芹菜碎,蒜片,洋葱丝,盐,胡椒粉,白兰地  制作步骤德国咸猪手  1。 1. 将所有调味料混合均匀,涂在猪肘表面,按摩片刻。   2。 将按..

德国咸猪手

【简介】:德国咸猪手是德国烤猪蹄。

尝试一下德式猪蹄食谱。

  材料  猪肘(猪肘)半个约800克  辅料  月桂叶,百里香碎,芹菜碎,蒜片,洋葱丝,盐,胡椒粉,白兰地  制作步骤德国咸猪手  1。

1. 将所有调味料混合均匀,涂在猪肘表面,按摩片刻。

  2。

将按摩好的猪肘放入保鲜袋中,放入冰箱腌制24小时。

  3。

取出腌好的猪蹄,留下月桂叶、蒜片和洋葱丝。

猪肘用水冲洗干净,放入蒸锅中大火蒸30分钟,取出沥干。

  4。

将烤箱预热至180度。

烤盘铺上锡纸,将剩余的月桂叶、蒜片、洋葱丝放在锡纸上,然后将蒸好的猪手放在上面,用锡纸包住,将中间层上下煮50分钟。

  5。

去掉上面的锡纸,继续烤10分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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