五花肉烤菜花的做法

【简介】：初秋时节，正是进补的最佳时节。

要适当补充营养，也就是民间所说的秋膘。

所谓秋膘，就是吃肉，但秋膘不能吃。

一味，今后小编给大家推荐一系列秋胖食谱。

今天小编给大家推荐秋季发胖食谱——五花肉烤花菜。

我们来看看五花肉烤花菜的做法　　五花肉烤花菜　　材料：花菜300克，五花肉140克，花椒50克，辣小米15克　　辅料：大蒜4瓣，料酒1勺，酱油4勺　　五花肉菜花的做法　　1.材料。

　　2。

五花肉放入冰箱冷藏半小时，取出，切成薄片，加入1勺料酒和两勺酱油，腌制15分钟左右。

　　3。

将菜花掰成小朵，青椒和小红椒切成圈，大蒜拍碎。

　　4。

锅中烧水，加入两三滴油和一勺盐。

水烧开后，加入花椰菜，焯水。

　　5。

取出，用冷水冲洗，沥干备用。

　　6。

炒锅烧热，倒入少量油，放入腌制好的肉片炒至变色，即可盛出。

　　7。

锅中烧热油，加入大蒜，炒香。

　　8。

加入青椒翻炒。

　　9。

加入沥干的花椰菜并翻炒。

加入2汤匙酱油，翻炒均匀。

加入小红辣椒，翻炒均匀。

　　10。

加入肉片，炒至花椰菜熟。

　　烹饪技巧　　1.每次炒荤菜时，我都会放更多的肉。

这只是个人喜好。

　　2。

花菜焯一下，焯一下就可以了。

出来后要洗澡，排水时尽量把水排掉。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。