咖喱炖羊腿

【简介】：今天做了一道砂锅咖喱羊腿炖肉。

我们家乡的咖喱颜色很红，香味很浓；我老公最喜欢吃家乡的咖喱。

老公也喜欢吃猪皮，所以今天特地买了猪皮一起烤。

猪皮和炸豆腐一样美味。

上次买了一条羊腿，80多元。

我煮了两次还是没吃完，所以今天做了咖喱。

　　主料　　羊腿500克土豆2个　　1个大茄子　　辅料　　油豆腐适量，猪皮适量　　咖喱调料适量，咖喱粉少许　　水适量椰子粉适量　　砂锅咖喱羊腿锅制作步骤　　1.准备材料。

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将猪皮切块，放入沸水中稍烫一下，捞出。

　　3。

将羊腿焯水备用。

　　4。

锅里放少许油，放入羊腿炒香。

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倒入少许咖喱粉，继续炒香。

　　6。

然后放入砂锅中，加入咖喱调味料。

　　7。

加水，水量必须没过羊腿。

用大火煮沸，然后转小火煮 45 分钟。

　　8。

45分钟后加入猪皮。

　　9。

加入炸豆腐，继续煮15分钟。

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15分钟后，加入土豆和茄子，继续煮15-20分钟。

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最后加入混合椰奶。

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只需将其煮沸即可。

　　13。

完成的产品。

　　14。

完成的产品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。