火龙果椰奶西米

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:西米柔软,有弹性,滑爽。 真的是夏天让人爱不释手的甜点。   主料  西米40G,火龙果半个  辅料  牛奶适量,椰子粉20G  炼乳适量,白砂糖适量  水100ML  火龙果椰奶西米 步骤  1.将40克西米用清水洗净,沥干水分,倒入沸水中煮约20分钟,直至西米..

火龙果椰奶西米

【简介】:西米柔软,有弹性,滑爽。

真的是夏天让人爱不释手的甜点。

  主料  西米40G,火龙果半个  辅料  牛奶适量,椰子粉20G  炼乳适量,白砂糖适量  水100ML  火龙果椰奶西米 步骤  1.将40克西米用清水洗净,沥干水分,倒入沸水中煮约20分钟,直至西米变软半透明。

  2。

做饭的时候,开始制作椰奶。

将20克椰子粉加入100毫升热水中,搅拌至完全混合,然后加入白糖制成椰奶。

冷却后加入适量牛奶和炼乳。

  3。

将火龙果切丁,倒入准备好的椰奶。

  4。

煮西米的时候要时不时搅拌一下,以免烧焦底部。

当中间只剩下一个小白点时,关火,盖上盖子煮10分钟。

  5。

煮至白点消失,当一切都透明时,倒入冷水。

将西米倒入准备好的椰奶中,浸泡半小时,让其吸收味道。

  6。

弹牙的西米,搭配香浓的椰奶和火龙果,夏日最爱的甜品。

冷藏后味道更好。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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