火龙果椰奶西米 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:西米柔软,有弹性,滑爽。 真的是夏天让人爱不释手的甜点。 主料 西米40G,火龙果半个 辅料 牛奶适量,椰子粉20G 炼乳适量,白砂糖适量 水100ML 火龙果椰奶西米 步骤 1.将40克西米用清水洗净,沥干水分,倒入沸水中煮约20分钟,直至西米.. 【简介】:西米柔软,有弹性,滑爽。 真的是夏天让人爱不释手的甜点。 主料 西米40G,火龙果半个 辅料 牛奶适量,椰子粉20G 炼乳适量,白砂糖适量 水100ML 火龙果椰奶西米 步骤 1.将40克西米用清水洗净,沥干水分,倒入沸水中煮约20分钟,直至西米变软半透明。 2。 做饭的时候,开始制作椰奶。 将20克椰子粉加入100毫升热水中,搅拌至完全混合,然后加入白糖制成椰奶。 冷却后加入适量牛奶和炼乳。 3。 将火龙果切丁,倒入准备好的椰奶。 4。 煮西米的时候要时不时搅拌一下,以免烧焦底部。 当中间只剩下一个小白点时,关火,盖上盖子煮10分钟。 5。 煮至白点消失,当一切都透明时,倒入冷水。 将西米倒入准备好的椰奶中,浸泡半小时,让其吸收味道。 6。 弹牙的西米,搭配香浓的椰奶和火龙果,夏日最爱的甜品。 冷藏后味道更好。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: