金针菇红烧豆腐的做法

【简介】：金针菇红烧豆腐是一道非常清爽的菜肴，一年四季都适合！ 　　金针菇红烧豆腐　　材料：金针菇150克，胡萝卜1/3小根，切丝。

将半斤豆腐切成方块。

　　方法：　　1。

金针菇焯一下，去掉上面的粘液，更加美味。

　　2。

将豆腐块放入锅中煎至两面金黄，然后加入胡萝卜丝翻炒几下。

　　3。

这时加入料酒、生抽、糖和胡椒粉翻炒均匀。

　　4。

放入刚才煮好的金针菇，加一杯水略煮一下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。