烤豆腐黄鱼的做法

【简介】：今天是白露节气，预示着天气逐渐转凉，进入秋季。

需要适当进补，这就是民间所说的秋膘，俗称吃肉，不过秋膘就是民间所说的。

脂肪一定要适量。

小编给你推荐一道秋季增肥食谱——黄鱼豆腐鱼。

详情点击查看黄鱼豆腐鱼的菜谱　　黄鱼豆腐鱼　　肉质很嫩。

煎的时候翻一下就可以了。

煮熟后，不要将鱼扔碎或弄碎。

煮的过程中，只需用勺子将汤倒在鱼和豆腐上，让其吸收味道即可。

　　主料：黄鱼1条　　辅料：豆腐1块　　调料：色拉油适量，酱油少许，姜2汤匙，蒜适量，料酒适量1汤匙小葱适量，黄酱适量 白糖一汤匙，胡椒粉一茶匙 面粉适量　　黄鱼豆腐的做法　　1.黄鱼清洗干净后，擦干水分，在鱼的两侧斜切2刀（深度要紧贴鱼骨但不要切断）；豆腐切小块，葱切段，姜切丝，蒜切末备用　　2。

热锅加入3汤匙油，放入黄鱼，煎至两面金黄　　3。

加入葱、姜丝、蒜末爆香　　4。

加入黄豆酱，倒入其他调味料和开水煮开　　5。

加入豆腐煮滚，然后转中小火继续煮约15分钟，直至汤汁微干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。