蒜蓉鱼的做法

【简介】： 蒜蓉鱼肉嫩滑嫩，是家常鱼中不可多得的食材。

而且龙鱼无刺，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。

今天小编就给大家推荐一道美味的龙鱼菜谱——蒜蓉龙鱼。

详情请点击蒜蓉龙鱼菜谱　　蒜蓉龙鱼　　 「【蒜蓉龙鱼」鲤鱼】肉嫩滑嫩，诱人可口。

　　我从来没有见过龙里鱼的长相。

超市里卖的龙利鱼经过加工，基本没有刺。

它又嫩又好吃。

它很容易被公众接受。

用龙利鱼制成的美食有很多，如鲜嫩的鱼丸、开胃的番茄酱龙利鱼、油炸的，都非常美味。

但这道蒜酱龙利鱼龙鱼是根据我自己的经验创作的。

味道大概是我做过的龙鱼中最鲜美的了。

很不寻常，我很喜欢。

” 　　材料 主料：龙鱼400克　　辅料：大蒜8瓣，蚝油2茶匙，生抽1茶匙，调和油1茶匙、橄榄油1茶匙、黑胡椒1/2茶匙、淀粉20克　　蒜蓉龙利鱼的做法　　1.蒜切末，加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、食用油、橄榄油、调味料 　　2.龙利鱼从冰箱中取出，解冻，用厨房巾吸干表面水分，用斜刀切成片　　3 . 将龙利鱼切好，在表面均匀地涂上淀粉　　4. 涂上淀粉后，均匀地涂上调好的汁，腌制20分钟　　5. 腌制好后，整齐地放在烤盘上。

烤箱，温度220度，时间15分钟，放在烤盘上　　烹饪技巧　　1.我用的是烤的方法来做这道龙利鱼。

，而不是油炸，因为烤的方法可以防止龙利鱼肉碎成碎片； 　　2。

解冻后的龙利鱼表面会含有大量的水分，所以一定要把表面的水吸干，以免影响下一步； 　　3。

第三步，在鱼的表面涂上淀粉，这样更容易让汁液挂在上面。

建议不要省略此步骤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。