红薯芝士虎虾

红薯芝士虎虾　 　　材料：　　虎虾，小土豆，黄油，黑胡椒，盐，牛奶，干罗勒（九层塔），马苏里拉芝士（马苏里拉奶酪），姜片。

　　方法：　　1。

将虎虾清洗干净后，用厨房剪刀剪掉虾须； 　　2。

然后剪掉虾枪； 　　3。

锅中加入水和姜片，煮沸。

加入虎虾，焯至虾身弯曲变红。

立即取出并用锋利的刀将其切成两半。

去掉虾头上的沙袋和虾背上的虾肠　　4。

在小土豆的正面和背面画上“十”。

字，熟了； 　　5。

将小土豆捣成土豆泥，加入适量黄油、黑胡椒、盐、牛奶、干罗勒（九层塔）拌匀，形成乳白色的土豆泥，均匀地铺在虎虾的横断面上，均匀地铺在上面将马苏里拉奶酪涂在土豆泥上，然后在烤箱中以 200 摄氏度（392 华氏度）烘烤约 10 分钟。

　　贴心提示：　　1.虎虾肉质鲜美，富有弹性。

如果有些人对虎虾过敏，也可以使用其他较大的虾； 　　2。

虾触手和虾的加工 使用枪和切开虾时要注意安全。

图中这把是一把德国钢Lock Duo Cola菜刀。

它非常锋利，可以用布包裹。

剖开后，虾头内会有黑色的“沙包（污泥）”。

一定要把虾肠去掉； 　　3。

虎虾个头较大，最好提前用开水煮一下。

一般虾体会弯曲、变红； 　　4。

由于每个烤箱的功率不同，因此，烤箱内的烘烤时间可以酌情调整。

一般表面的奶酪会融化变黄； 　　5。

吃之前可以撒上适量的碎黑胡椒，挤入几滴柠檬汁，味道自然会更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。