啤酒红烧牛肉（原料：牛小腿、啤酒、洋葱、煮土豆）

材料：牛小腿800克、啤酒1瓶半、洋葱100克、面包75克、水煮500克土豆。

Xre食谱网站调料：食用油100克，香叶1片，精盐、胡椒粉适量。

Xre食谱网站准备：牛肉洗净切成10片，用肉拍薄薄地抹上少许盐和胡椒粉；洋葱洗净切丝，面包用水泡软，磨碎；搁置。

将锅烧热，倒入食用油。

油温达到50%时，加入牛肉片煎至焦黄，取出放入炖锅中。

将剩余的油中的洋葱丝炒至黄色，放入炖锅中，倒入1/2啤酒慢火煮，然后加入精盐调整味道，然后倒入其余的食用前将啤酒和碎面包煮至稍微沸腾。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。