冬阴功海鲜汤的做法

【简介】：夏天，人们食欲不振，不想吃任何东西。

小编给大家介绍一款开胃的泰式养生汤品——冬阴功海鲜汤。

关于冬阴功海鲜汤还有一个美妙的传说。

据说有位泰国公主生病了，不想吃任何东西，吃了冬阴功海鲜汤后，全身都好了。

舒服又安心。

正信王将其命名为冬阴功汤，并定其为“国汤”。

》点击查看本文详情　　冬阴功海鲜汤　　功能：抵抗、丰胸、安抚助眠、动脉硬化、助眠、补肾肺、防癌　　小编说实话：“18世纪泰国吞武里王朝时期，中国国王郑信掌权。

妙云公主病了，什么也不想吃。

郑昭国王请皇家厨师为公主做一些开胃汤。

没想到，公主喝了这碗汤后，浑身舒服了，病情也缓解了。

正信王将其命名为冬阴功汤，并定其为“国汤”。

” 　　主料：梭子蟹2只、虾7只、蛤蜊20只、墨鱼2条　　辅料：猪排5片、草菇9朵、西兰花1/2个　　调料：盐适量、姜2片、10片柠檬叶、香茅2汤匙、辣椒2个（红、小）、柠檬1个、香菜适量、鱼露1汤匙、辣椒油1汤匙、水2600毫升 　　东 银宫海鲜的做法汤　　材料：柠檬叶10片、香茅2汤匙、辣椒2个、高良姜2片、青柠檬1个、盐适量、香菜适量、鱼露1汤匙（火锅勺）、红辣椒油1汤匙、水2600毫升、排骨5块、草菇9朵、西兰花半个　　海鲜：梭子蟹2只、鲜虾7只、蛤蜊20只、墨鱼2条　　做法：　　1.买完新鲜的海鲜后，让海鲜在一盆水里游起来，把沙子吐出来　　2。

准备好清汤的材料，柠檬叶、辣椒、香茅切成小片　　3。

草菇洗净切半　　4。

将西兰花洗净，切成片　　5。

1个青柠檬　　6榨汁。

墨鱼买回来后，用刀切成两半，去掉里面的白色，去掉内脏后，用手把表层皮撕开　　 7.如果墨鱼的中间有硬的东西胡须，也要取出来，去掉眼睛后清洗。

一般市面上卖的都会清洗这些　　8。

切掉墨鱼尾部　　用9.45度斜刀横切，不要切掉整条墨鱼　　10。

然后90度直切，切成小块，不要太小　　11。

切好后放入冰箱备用　　12.将排骨和水放入锅中煮沸　　 13.煮沸后转中小火煮1小时　　 14.将清汤煮1小时后，将排骨洗净柠檬叶、辣椒、柠檬草和高良姜。

然后放入清汤中，继续中小火煮40分钟　　15。

40分钟后，加入1汤匙鱼露和少于盐　　16。

加入青柠檬汁和红辣椒油　　17。

添加草菇和西兰花　　18。

拉开蟹盖。

如果肚子表面有薄薄的海绵状东西，用手将其拉出。

这些不能吃。

处理完后，将蟹盖内侧的黑色东西清理干净。

？蛤蜊　　21。

继续加入螃蟹，盖上锅盖大火煮5分钟　　22.5分钟后，汤滚时即可加入花枝，煮1分钟。

我已经把它们焯水了，这样它们就可以很快煮熟。

好吧，如果不焯的话就煮3-4分钟。

切忌煮过头，否则会变硬，影响口感。

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