微波炉煲仔饭

【简介】：很多人喜欢吃煲仔饭，但是不知道在家怎么煮。

其实微波炉也能做出美味的煲仔饭。

不管你信不信，快来尝试一下吧。

　　主料　　香肠1.5杯两根　　竹丝，一个鸡蛋，两根胡萝卜　　羽衣甘蓝苗一小把　　辅料　　盐少许，油少许　　生抽 葱花少许 　　 15分钟微波香肠煲仔饭步骤　　 1.米提前一小时洗净，浸泡。

将泡好的米倒入玻璃锅中，加入平时煮饭所需米量的 2/2。

3水，盖上盖子，放入微波炉，大火煮6分钟　　2。

在烹饪时间的中间，切香肠，洗蔬菜，切胡萝卜，切葱。

6分钟后，取出玻璃锅，可以看到米饭已经半熟，比较湿润。

如果您没有带绝缘手柄的玻璃碗，请务必使用绝缘手套或毛巾以防止烫伤。

　　3。

将切好的香肠放在米饭上，盖上盖子，放回微波炉高火加热2分钟　　4。

与此同时，取一个汤碗，加入青菜、胡萝卜片，倒入几滴油。

加一小勺盐　　5。

取出香肠饭（此时已经超级香了），放入装有蔬菜的汤碗中，盖上盖子，放入微波炉，高火4-5分钟后取出　　6。

将鸡蛋打入腊肠饭中，盖上盖子，继续微波炉加热40秒（看起来像半熟的鸡蛋，如果想要全熟的鸡蛋就需要一分钟），取出，把蔬菜和胡萝卜放在上面　　7。

准备一个小碗，倒入少许生抽和几滴油。

取出腊肠饭时，大火烧30秒即可捞出　　8。

倒入热酱油，撒上葱花。

只要在多余的青菜上淋点酱油，也很好吃。

15分钟煮微波炉香肠煲仔饭的视频　　小贴士　　1 不算提前煮饭的时间，整个过程大约需要15分钟。

即使中途追不上，连接断开，也只需要20分钟左右　　2 香肠一定要放在煮好的米饭上面。

如果直接放进微波炉高火两分钟，很可能就会烧焦。

　　3 可以多焯一下绿色蔬菜。

后来我其实还烫了一大碗，方便简单又健康。

　　4最好选择带隔热耳的玻璃锅，这样进出自如，操作方便，也不怕烫伤！十五分钟之内绝对可以吃饭。

我后面烫菜用的碗没有隔热耳，操作起来比较麻烦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。