炒丝瓜的做法

【简介】：今天推荐的这道菜偏清淡，所以加入了花椒、辣椒等进行调味。

你想过吗？今天我要做的菜是炒丝瓜。

你想知道怎么做才好吃吗？快来看看吧！ 　　炒丝瓜　　第一次看到这种丝瓜，我完全是凭外表来判断的。

它看起来坚硬、丑陋，而且看起来很古老。

光是想想就觉得很不爽。

还好后来在食堂吃到了。

除了壳硬以外，肉质真的很嫩。

现在我经常买。

　　主料：广东丝瓜1个　瘦肉80克　　辅料：辣椒2个　洋葱适量　大蒜适量　盐适量　适量鸡精　　步骤　　　　1.材料：丝瓜一根，瘦肉，洋葱，大蒜　　　　2。

锅中加入油，爆香蒜片、辣椒片、葱段　　　　3。

加入瘦肉炒至肉变色　　　　4。

加入去皮厚片的丝瓜炒　　　　5。

加入盐、胡椒粉、鸡精　　　　6。

炒至丝瓜大部分用完就让它变软　　　　7。

从锅里拿出来　　小贴士　　这种丝瓜不需要炒太久，所以就会外脆里嫩，非常好吃。

广东人做这道菜不加辣椒。

他们相信轻盈和原味。

也可以用来做汤。

只需在食用前十分钟添加即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。