砂锅红烧肉怎么做

【简介】：漫长的冬季，冬季饮食的重点是进补、暖身。

今天小编给大家推荐一道冬季滋补暖身的砂锅菜——砂锅红烧肉。

详情请点击查看砂锅红烧肉。

　　砂锅红烧肉的制作方法　　材料：五花肉（2斤）　　将五花肉切成块，放入冷水锅中。

煮沸后，煮1分钟，取出。

　　锅用清水冲洗干净　　放入油，加入八角和辣椒小火煸炒　　加入姜蒜爆香　　将肉放入，炒一会，然后取出　　砂锅里放入糖和油，用中火慢慢加热。

将糖炒至焦黄　　加入肉快速翻炒　　加入啤酒和一小碗料酒　　加入姜片和八角，少许酱油和蚝油，煮沸2小时　　快熟了，加一点冰糖煮，然后加盐调味　　更多菜谱推荐请点击每日菜谱专题　　更多家常菜谱推荐，请访问每日家常菜谱推荐　　更多粤菜家常菜谱尽在每日粤菜家常推荐　　更多四川家常菜谱尽在每日四川家常菜推荐　　更多湖南家常菜谱尽在每日湖南家常菜推荐　　更多红烧肉点击查看菜谱：苏式红烧肉怎么做、芋头红烧肉怎么做、湖南毛红烧肉怎么做、山楂红烧肉怎么做，鹌鹑蛋红烧肉怎么做，10道经典红烧肉食谱。

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