八宝菠菜（原料：菠菜、胡萝卜、冬笋、香菇、火腿、虾米）

〖主要原料〗：菠菜〖辅料〗：胡萝卜、冬笋、香菇、火腿、虾米、杏仁、核桃仁、香菇〖调料/腌料〗：盐、料酒、鸡精、香油、食用油 34h菜谱网 制作流程：34h菜谱网 1、菠菜洗净切寸段，沸水中焯一下，取出将其捞出并挤干水分，放入容器中备用； 34h菜谱网站 2.将香菇、冬笋、火腿、胡萝卜洗净切丝，香菇洗净切片，入沸水中焯一下，捞出晾凉沥干； 3、核桃仁、杏仁放入沸水中焯一下，捞出，冷却，沥干水分； 34小时食谱网 34小时食谱网 4. 将锅放在火上，倒入油。

油热后，加入葱丝、姜丝、火腿丝、虾米和料酒，炒匀后倒入。

与菠菜放入碗中，加入蘑菇丝、冬笋丝、胡萝卜丝、蘑菇片、杏仁、核桃仁、盐、鸡精和香油，拌匀即可食用。

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