分享8种虾的家常做法

【简介】：虾制作简单，深受各个年龄段的人喜爱。

你怎么把它们做得好吃呢？这里有8种家常做法做虾！来学学吧~ 　　荸荠炒虾　　原料　　主料：虾 辅料：荸荠、胡萝卜 调料：糖、盐水、淀粉、鸡汤、食用油 详细步骤　　1 。

虾去掉虾线洗净，胡萝卜、荸荠洗净切片备用； 　　2。

将油放入锅中并点燃。

当油50%到60%热时，加入胡萝卜片和菱角片炒。

加入虾、糖、盐、高汤、鸡精，勾芡。

肉汁就可以上桌了。

　　方法：　　1。

虾线去掉洗净，胡萝卜、荸荠洗净切片备用； 　　2。

将油放入锅中并点燃。

当油烧至 50% 至 60% 时，加入胡萝卜。

将荸荠片、荸荠片炒香，加入虾仁、糖、盐、高汤、鸡精，勾芡即可食用。

　　西兰花炒虾　　材料：　　西兰花250克，鲜虾180克，红辣椒1个，蒜末1汤匙，油3汤匙，盐1汤匙，蚝油1汤匙，腌料：1/料酒2汤匙、生粉1汤匙、盐1/4汤匙、鸡精粉1/3汤匙、水3汤匙。

　　制作方法：　　1.将新鲜虾去皮，只留下尾壳。

加入腌料拌匀，腌制15分钟。

将西兰花摘成小花，用水冲洗几遍，捞起沥干。

水，红辣椒切块； 　　2。

锅中水烧开，加入1汤匙盐，将西兰花焯水15秒，捞出凉水沥干水； 　　3。

烧热2汤匙油，加入虾快速翻炒至变色，放入碗中备用； 　　4 再加入1汤匙油烧热，将蒜末和红辣椒块炒香，加入西兰花翻炒几下，加入1/4杯水烧开，加入1汤匙牡蛎酱汁和1/4汤匙盐调味； 　　5。

倒入虾，快速翻炒均匀，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。