芦笋裹火腿

【简介】：关于芦笋和火腿的搭配你了解吗？ 　　主料　　7根芦笋茎14片培根　　辅料　　适量盐　黄油10克　　火腿卷芦笋制作步骤　　1.很简单。

将芦笋靠近根部的皮剥去，然后将其从水中沥干。

记得用盐水，加点油。

1 味道鲜美 2. 颜色鲜艳。

大约3分钟就可以了。

然后将其放入冰水中。

或者在家洗个冷水澡。

流走。

（洗澡的原因并不是为了让芦笋不变色，也是为了保持芦笋的脆嫩口感。

ok接下来就是把培根包在芦笋上，（示范见图）　　 2、此时准备一个煎锅，点火加入，将裹着腌肉的芦笋放入锅中，待温度慢慢上来，当锅发出“吱吱”的声音时，默念10秒，然后转火芦笋。

这个时候倒入黄油。

（为什么现在放呢？而不是第一步放，原因是我们要把腌肉里的脂肪逼出来，同时加入黄油上色提味）（详情）。

这时候可以加点胡椒提味，翻面煎至金黄。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。