烤肉酱意大利面 中式美食 2024-01-08 导读材料: 意大利面,瘦牛肉馅 材料: 洋葱,西红柿,牛肉汤,番茄酱(浓),干红酒,洋葱,大蒜, 调味料: 橄榄油、月桂叶、欧芹、百里香、牛至各少许,盐和胡椒粉适量,最好是帕尔马干酪,磨碎成粉末。 但我买不起所以只好用卡夫的芝士粉 制作方法: .. 材料: 意大利面,瘦牛肉馅 材料: 洋葱,西红柿,牛肉汤,番茄酱(浓),干红酒,洋葱,大蒜, 调味料: 橄榄油、月桂叶、欧芹、百里香、牛至各少许,盐和胡椒粉适量,最好是帕尔马干酪,磨碎成粉末。 但我买不起所以只好用卡夫的芝士粉 制作方法: 1。 制作肉酱: 1、西红柿切成小十字,在沸水中焯一下,去皮,去籽切成小块,葱、蒜切末。 用橄榄油炒香。 小火呈棕色。 加入牛肉,炒至颜色相同。 我在这里放了一点黄油。 我喜欢这个味道。 然后加入西红柿丁,一起翻炒。 西红柿炒好后,加入红酒和番茄酱翻炒均匀。 加入牛肉汤、盐和各种香料,将火调至小火,煮约半小时。 最后用盐和胡椒调味以减少汁液。 2。 同时,将面食放入沸水锅中煮,加少许盐至熟,放入筛子中沥干水分,放入盘中,与橄榄油拌匀,搅拌均匀面条直到不粘为止。 3。 其实就是锅里放一点肉酱,加入意大利面,炒匀,然后装盘,表面抹上一层意大利肉酱,最后撒上芝士粉,放进预热好的烤箱里烤。 半分钟,芝士味就喷出来了。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: