水煮鸡翅的做法

【简介】：水煮鸡翅是粤菜中的经典美食。

鸡翅选择的是肉多骨头少的鸡翅。

今天我就一步步教大家如何做水煮鸡翅。

我们来看看　　水煮鸡翅　　材料主料：鸡翅11个　　辅料：胡萝卜半个、鲜蘑菇4个、黄瓜1根、盐1茶匙、生抽1汤匙、叉烧酱2汤匙、黑胡椒适量、水2汤匙　　水煮鸡翅的做法　　1.将鸡翅洗净去骨，放入大碗中，加1茶匙盐和2汤匙叉烧酱拌匀　　2。

磨适量黑胡椒粉，拌匀，腌制30分钟以上　　3。

将胡萝卜、黄瓜、蘑菇切成细条，塞进鸡翅中间　　4。

锅里刷上薄薄的一层油，烧热，将鸡翅放入锅中　　5。

中小火将鸡翅煎至两面金黄　　6。

倒入1汤匙生抽，搅拌均匀　　7。

倒入2汤匙生抽，加入热水，盖上锅盖，小火煮约10分钟，转大火收汁　　8。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。