鱼香猪肝（原料：猪肝、黄瓜、葱片、姜丝、蒜片、豆瓣酱）

qya菜谱网 主料：猪肝150克，黄瓜100克。

qya菜谱网站的调料：植物油、豆瓣酱、白糖、水淀粉、葱片、姜丝、蒜片、醋、酱油、料酒、盐、味精各适量。

qya菜谱网站做法： 1、猪肝洗净，切成3厘米长的片，加适量盐和水淀粉上浆；黄瓜洗净切片；将豆瓣酱剁成泥；白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精加水淀粉打成汁备用。

qya菜谱网站 2.锅中倒入油烧热，加入猪肝翻炒片刻。

加入豆瓣酱、葱片、姜丝、蒜片一起炒。

加入准备好的汁，炒至熟透。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。