自制韭菜合子的做法

【简介】：比起蛋糕、面包，妈妈更喜欢中式糕点。

韭菜合子是在妈妈的指导下制作的。

最重要的一步是准备馅料，这是我妈妈完成的。

妈妈说，要做合子，首先面条一定要很软。

馅料不需要太多的调料，加点油和盐就可以了。

能保留食物的原味，咸度适中。

最美味的。

　　韭菜受精卵怎么做，韭菜受精卵怎么做好吃？ 　　我们先看一下原料： 　　主料：韭菜、低筋面粉　　辅料：黑木耳、土鸡蛋、虾米　　调料：食用油、芝麻油、盐　　1 韭菜洗净沥干水分，切块。

锅内加油，鸡蛋打碎，木耳用热水烫一下切块，虾皮洗??净备用。

将步骤2与韭菜混合，加入食用油、盐和香油。

充分混合并放在一边。

中筋面粉中加入适量温水，用筷子摊开，然后揉成均匀的面团，保证面团柔软。

面条二十分钟。

将面团揉匀，切成大小均匀的面团。

　　2擀成约2毫米厚的圆形，比饺子皮大一些。

将馅料放在面团一侧。

对折并紧紧捏住边缘。

双手握住捏好的边缘，用拇指侧面向前压，形成花朵形状。

一根一根地压成一条小花边。

在不粘锅上刷上一层薄薄的油，用中低火煎至金黄色。

　　3 成品图。

　　韭菜合子饮食禁忌　　1.补肾温阳：韭菜性温，味辛。

具有补肾壮阳的功效，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等疾病； 　　2。

益肝强体。

健胃：韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的辛辣气味，有助于调节肝气、增进食欲、增强消化功能； 　　3。

行气理血：韭菜的辛辣气味可以散瘀活血，行气行滞。

适用于跌打损伤、恶心、肠炎、吐血、胸痛等症； 　　4。

润肠通便：韭菜含有大量的维生素和粗纤维，可以改善肠胃的消化功能。

肠道蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

　　韭菜+牛奶：牛奶中含有钙。

钙是骨骼和牙齿的主要成分。

牛奶与韭菜混合，其中含有大量草酸，会影响钙的吸收。

　　韭菜+牛肉：一起吃很容易中毒。

可以用母乳和鼓汁来解毒。

　　韭菜+蜂蜜：同食会阻碍血液循环　　土宝小编温馨提醒：　　1。

面团必须非常柔软，以确保在最后的烘烤过程中不会损失太多水分。

面团很硬。

　　2。

韭菜的水一定要沥干，不然馅里的水会太多。

　　3。

用中低火慢慢煎。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。