糖醋鱼（原料：鱼，姜末，葱末，蒜末，醋，糖，酱油）

【材料】：ihb菜谱网站准备鱼少许，姜末，葱末，蒜末，醋、糖、酱油、湿淀粉适量、精盐、清汤300克、花生油2000克。

【做法】：ihb食谱网站 1.将鱼切成块，用精盐轻轻腌制，裹上淀粉糊。

ihb菜谱网站 2.炒锅倒入油，煎8分钟。

将鱼煎成弓形。

当鱼完全变成金黄色时，将其取出并放在盘子上。

ihb菜谱网站 3.炒锅留少许油，加入材料，烧热至浓稠，将酱汁勾芡，将油倒出，淋在鱼上。

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