【豆腐】鱼香豆腐的简单制作方法

【简介】：鱼香菜肴其实并不难做，比如这道鱼香豆腐。

赶紧跟土宝小编学习一下具体方法吧。

　　材料　　豆腐，木耳1块，胡萝卜3根，糖1个，盐，醋，淀粉，蒜瓣，韭菜3根，番茄酱　　做法　　1）先将豆腐切成2厘米的长条切块，用淡盐水泡10分钟（防止炒一会儿）　　2）木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，葱切末，蒜切末　　3 ）糖2汤匙，醋1汤匙，番茄酱2汤匙，酱油2汤匙，加水打成汁备用　　4）豆腐从盐水中捞出，沥干水分热锅，冷油，放入蒜末炒香，加入胡萝卜和木耳炒至听到木耳爆裂的声音。

将豆腐炒至金黄色。

加入准备好的酱汁，小火煮。

加一勺盐。

当汤变稠时，关火。

将其从锅中取出，放在盘子上，撒上香葱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。