四叶草抹茶红豆果冻芝士

【简介】：抹茶配芝士，不甜不腻，适合夏天的清爽甜品。

？ 1汤匙　抹茶粉1茶匙2片吉利丁片（10克）　牛奶50克蜂蜜红豆60克　　四叶草抹茶红豆果冻芝士的制作步骤　　1.分离鸡蛋海绵底座：将蛋黄充分混合。

蛋白中分批加入100克细砂糖，打发至硬性发泡。

取出一部分蛋白，与蛋黄混合均匀。

倒回蛋清碗中并充分混合。

将低筋面粉筛入蛋糊中。

中号，用抹刀切拌均匀。

烤箱预热180度，将蛋糕糊倒入烤盘，烤10分钟左右至表面上色　　2。

用心形刀切出四个蛋糕底，备用　　3。

用微波炉将奶油奶酪软化并搅拌至光滑。

将淡奶油加入糖中，搅打至6或7分分布。

将两者混合并搅拌均匀。

将抹茶加入奶酪糊中，搅拌均匀。

我一边添加一边品尝。

我喜欢浓抹茶，所以可以适当调整。

，加入蜂蜜红豆搅拌均匀　　4。

吉利丁提前用冷水泡软，牛奶隔水加热，加入吉利丁至完全融化，倒入芝士糊中　　5。

将准备好的芝士糊倒入模具中，抹平，冷藏4小时以上，脱模。

　　做成四叶草形状，表面撒上防潮抹茶　　小贴士　　这个蛋糕发出来后我在围巾上疯狂@了。

事实上，灵感来自于围巾。

我以前没见过有人@。

蛋糕呈四叶草形状。

看起来下面应该有巧克力慕斯。

我当时就有了一个想法。

我可以这样做，只需将四个心形慕斯圈放在一起即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。