山楂银芽，一道开胃助消化的小菜

【简介】：山楂银芽，一道开胃助消化的小菜，非常适合作为餐前零食！酸甜可口，非常开胃～ 　　材料：绿豆芽300克、黄瓜1根、芹菜150克、干山楂20克、洛神花6朵、白糖15克、水淀粉20毫升　　做法　　1.干 将山楂片、洛神花用流水冲洗干净，除去表面杂质，放入煮锅中，加水500毫升，中火煮至汤汁只剩1/3时，关火，滤出汤汁。

　　2。

将滤过的汤倒回锅中，加糖、水淀粉，小火煮至浓稠，即成浓汁。

　　3。

绿豆芽去掉根部，洗净。

将芹菜洗净，切成丝。

将黄瓜刷干净并切成细条。

　　4。

锅中水烧开，放入绿豆芽、芹菜丝，焯至熟后捞出，用冷开水冷却，沥干多余水分。

　　5。

将绿豆芽、芹菜丝、黄瓜丝放入盘中，倒入勾芡的芡汁，拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。