酸甜可口的食物适合搭配米饭，糖醋狮子头的做法

【简介】：糖醋菜最适合下饭了。

冬天，很容易食欲不振。

快学会这道糖醋狮子头食谱，让你食欲不振。

糖醋狮子头　　主料　　主料：250克前腿肉　　辅料：姜末适量　　盐适量　　番茄酱适量　　白适量糖　　料酒少量　　葱花适量　　步骤　　1.将前腿肉切成小块，加盐、料酒、葱、姜调匀。

然后用手捏成3个大圆肉丸。

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汤锅里的水烧开后，将肉丸放入锅中，用大火煮。

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煮至肉丸浮起后，转小火煮3分钟，取出备用。

　　4。

炒锅烧热，放入丸子汤，加适量盐。

　　5。

汤滚后，加入番茄酱，小火翻炒。

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将肉丸放入锅中，用锅铲慢慢炒至变色，汤中加入少量老抽。

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添加少量糖。

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炒至汤汁差不多干，丸子上色，撒上葱花即可上桌。

　　小贴士　　肉丸子一定要等水烧开后才可以入锅，不然会煮熟变形。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。