鸭血粉丝汤经典菜谱

【简介】：分享鸭血粉丝汤经典菜谱，传统名菜！营养丰富，有助于消化！ 　　材料：鸭血切成小块或条（有时也用猪血代替）和粉丝。

油锅子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等）。

精盐、味精、鸡精、香油（或辣油）适量。

　　做法：　　（1）烧开一锅水，倒入一汤匙味精、盐、志强鸡精，将香菜放入滚烫的热水中焯一下，将煮熟的鸭肠、鸭肝切块备用。

　　（2）汤烧开，鸭血切条，牛油果切成三角形，放入汤中煮。

　　(3)一两分钟后，将鸭血取出。

过一会儿，油果熟了，把火调到最低，放入鸭血，小火慢炖，保持温度恒定。

衰退。

　　(4)将粉丝放入粉丝焯水勺中，在汤中焯一两分钟，倒入碗中。

？开始了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。