如何准备好吃又油腻的青菜（图）

【简介】：肉再好吃，有时也会油腻。

吃上几样绿色蔬菜，不仅可以为餐桌增色添彩，还可以让你的用餐更加享受。

从肉的缝隙中获取清爽的味道。

这5道素菜最适合做感恩节大餐了。

它们不仅营养健康，而且易于融入口味。

　　奶油羽衣甘蓝　　时间：40分钟　　做24个　　材料：　　450克托斯卡纳羽衣甘蓝，去蒂·30克无盐黄油·2瓣大蒜，切碎·干红辣椒适量· 240克鲜奶油·120克磨碎的帕尔马干酪·海盐和胡椒粉适量·24片1厘米厚的法棍面包片，涂上橄榄油，烘烤至金黄色　　步骤：　　1。

在一锅沸腾的盐水中，将卷心菜叶焯烫约 3 至 5 分钟，直至变软。

挤出水份，放凉，切成小块。

　　2。

预热烤箱。

在一个大平底锅中，融化黄油。

加入大蒜，用中火煮，不断搅拌，直到蒜末变成金黄色，大约需要 2 分钟。

加入卷心菜叶和干红辣椒，炒2分钟，直至叶子涂上黄油。

倒入奶油，用中火加热直至沸腾。

继续用中低火加热，直到奶油开始变稠，大约需要 5 分钟。

加入 60 克磨碎的帕尔马干酪，用盐和胡椒调味。

　　3。

将羽衣甘蓝叶舀到烤面包片上，撒上一些磨碎的奶酪。

放入烤箱烘烤约 2 分钟，直至奶酪融化且羽衣甘蓝叶变热。

取出后立即食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。