鸡蛋牛肉怎么做

【简介】：鸡蛋牛肉，这是一道简单的家常菜，但做法却很独特。

鸡蛋炒牛肉在家常菜中比较少见，但味道不错。

你可以尝试一下。

详情点击查看滑蛋牛肉的食谱　　滑蛋牛肉　　原料：牛肉150克，鸡蛋5个　　调料：盐1茶匙，葱10克，白胡椒1茶匙、植物油3汤匙、嫩肉粉1茶匙　　蛋滑牛肉的做法　　1.将牛肉切成薄片　　2。

加入1/2茶匙盐、1茶匙嫩肉粉拌匀　　 3、鸡蛋打入碗中，加入葱花、白胡椒粉加入蛋液中　　4。

用打蛋器或筷子将蛋液搅打均匀　　5。

将炒锅烧热，倒入3大勺植物油。

当油温达到50%时，将牛肉片倒入　　6。

牛肉片变色后取出，放入碗中　　7。

将蛋液倒入炸好的牛肉片中搅拌均匀　　8。

锅里留一半油，烧热后转小火。

将牛肉和鸡蛋液倒入炒锅　　9。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。