气血滋补当归羊肉火锅

工艺：冲洗口味：咸鲜主料：羊肉（瘦肉）（500克）辅料：当归（30克）调料：盐（5克）香菜（10克）味精（3克）醋（ 15g）芝麻酱（20g）香油（5g）类别：私房菜 气血双补 调理补虚滋补 调理营养不良 调理当归羊肉火锅 制作过程详细介绍 1、将火锅佐料放入锅中锅中加入足够的水。

2.当归洗净，温水泡软，切片。

3、将当归片放入锅中，待火锅汤沸腾时，将羊肉片冲洗干净即可食用。

4、吃完后，从火锅中取出羊肉汤，加适量盐、味精调味，喝汤。

营养羊肉（瘦肉）食谱：羊肉肉质细嫩，易消化。

它的蛋白质含量高，脂肪含量低，且含有较多的磷脂。

它比猪肉和牛肉含有更少的脂肪和更少的胆固醇。

是冬季防寒、取暖的美味佳肴之一；羊肉性温、味甘，既可食补，又可食疗。

是滋补祛病的优良食品。

具有益气补虚、温中下、补肾壮阳、强筋壮力、御风寒等功效。

不宜与羊肉（瘦肉）相克的食谱：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲶鱼同食，同食易引起气滞胀满而引发疾病。

避免与李子和蔬菜一起食用；吃羊肉时不要加醋，否则火气上攻心脏。

不宜与荞麦、豆沙同食。

本品抗菠萝、菖蒲。

避免使用铜器皿；吃羊肉后不宜立即喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。